De ambachtslieden van de smaak

Frescati, Pastissou, Navettes, Zézettes zijn de pittoreske namen van de koekjes en desserts die in Sète te vinden zijn en die wij u uitnodigen om te ontdekken...
Bent u op zoek naar de geheimen van de keuken van Sète en de lokale producten? De bijeenkomst is mogelijk met schelpdierkwekers, koks, ambachtslieden, klaar om hun passie met u te delen.

Aarzel niet langer, deze rondleidingen zijn voor u ontworpen!
De "Pastissou de Cette", is een klein zoetzuur zandkoekje, gemaakt van groene olijven en anijs. Dit koekje kan bij elke gelegenheid gegeten worden, als aperitief of bij de koffie. Het is ...
  • Opening In :
    • Het jaar
Van april tot oktober Maak een rondleiding door de "gastronomische sites" van Sète tot Bouzigues. In Sète, het unieke eiland, kunt u het panoramische uitzicht vanaf de Mont Saint Cl...
Proeven van natuurlijke wijnen in La Cave à Manger Elke dag, behalve op zondag, biedt La Cave à Manger (place de la Mairie) u een ontdekking van "natuurlijke" wijnen. U zult er de echt...
BEZOEK AAN EEN SCHELPDIERENKWEKERIJ Van april tot oktober Ontdekking van een land en een typisch maritiem beroep van het Bassin de Thau Een verrijkend bezoek in een ontspannen sfeer, geanimeerd...
Jean-Marie Fabre, de meester van de plaats, zet de zuidelijke traditie voort sinds 1913, door het maken van gouden koekjes, met de hand gemaakt in de grootste ambachtelijke traditie. Zijn ...
  • Opening In :
    • Het jaar
ijssalon
Dit dessert, uit de grote Franse banketbakkerstraditie, werd rond 1890 in Sète geïntroduceerd. Deze ceremoniële taart bestaat uit een schijfje zandkoekjes-zoet deeg, dat een blond rozijn...
  • Opening In :
    • Het jaar
De Zézette de Sète is eind jaren '70 door Gaston Bentata gecreëerd en is de vrucht van een oud "pied-noire" recept dat al enkele jaren in de familie bestaat. Het gaat net zo goed same...
Rondleiding in het Engels: Savouring Zuid-Frankrijk Gourmet walking tour Join your English speaking host for an intimate and unique gourmet walking tour of Sète. Stroll the streets along ...